『紀土しぼりたて』！

新酒があがるときはいつも緊張します。今年の酒は大丈夫だろうか。春に課題を見つけて夏の間に仮説を立てて秋に計画したことはきちんと酒にあらわされてるだろうか。
いいお酒ができてなければ一から組みなおさなければいけないのですが、そんなことはシーズン中には難しく、一本目の搾りでダメなことが酒造りの失敗を意味しかねません。
そんな緊張感の中、、、今年のお酒、、、かなりいいです＼(^o^)／
よかった！！！てなわけで『紀土しぼりたて』好評発売中です！！