「ものづくりの理想郷」への道のり

平和酒造山本典正のブログ

朝、1年目の柿澤さんが放冷機に通す蒸米をチェックしてる。蒸しの担当でないけど興味を持ってくれているんだ。こういうことを続けていけばきっと未来に『匠(たくみ)』になれる!ってうれしくなるね!!大変な道だけど頑張っていこう!!

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