jp.sake-times.com はからずも明日からのAoyama Sake Fleaを前に氾濫している日本酒イベントについて意見を取材いただきました。いい日本酒を造り、伝える。シンプルなことだけども本質だと思います。
Aoyama Sake Fleaおちょこもcute♪ Aoyama Sake Flea vol.5
休憩中にアドバイスする柴田杜氏。酒造り中も柔和な表情を出せるようになってきましたね。
櫂を入れる奥海さん。最近特に頼もしくなってきましたね。
１年目の柿澤さんの仕事は掃除が半分以上。院卒の彼女にとって辛いことかもしれない。前向きに取り組む姿勢を先輩達も評価している。そういえばNHKに出演でファンが増えたそうな。。
Aoyama Sake Flea(11/12.13)のチラシが可愛くて＼(^o^)／ Aoyama Sake Flea vol.5 【参加予定蔵：19蔵】01. 陸奥八仙 (青森)02. 米鶴 （山形）03. 秀鳳 （山形）04. 山の井 （福島）05. 萩の鶴 （宮城）06. 仙禽 （栃木）07. 若駒 （栃木）08. 結 （茨城）09…
今年最後の仕上げの日本酒イベント！！それがAoyama Sake Flea!!!今回は19藏の参加となりいつも以上にハッピーでエッジのきいたイベントになりそう！！ぜひお越しください！！ Aoyama Sake Flea vol.5 【参加予定蔵：19蔵】01. 陸奥八仙 (青森)02. 米鶴 （山…
主催者は誰ですか？って聞かれたらあの一番楽しそうに踊って笑ってる人だよって。ENTER●HEIWA終！！みんな楽しめた？僕はめちゃくちゃ楽しかった！！ありがとう！！！！
めっちゃ笑ってる！！素晴らしい夜だったな！ See you again in next year with Wakayama guys!!
おかげさまで！100名以上の前売りとなりました！ENTER●HEIWASHUZOU(ENTER●SAKEと音×酒=夜会)は平和酒造として実験的なお酒をウェルカムドリンクとして使います！！歴史が変わる瞬間を見逃さないで＼(^o^)／ヒントはビール♪ www.facebook.com
蒸米をチェックする柴田杜氏。やはり今年の米の傾向が気になります。
日本酒マニアックBOOK 作者: 葉石かおり 出版社/メーカー: シンコーミュージック 発売日: 2016/11/30 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログ (1件) を見る 葉石かおりさんの日本酒マニアック！！マニアック！
ミニマルテクノの帝王リッチーホウティン率いるENTER●SAKEと音×酒=夜会(オンシュヤカイ)がコラボするなんて、、、イケメン鮨職人も鮨を握り！会場は和歌山県立近代美術館で！11月3日めちゃくちゃ楽しみ！イベントページはこちら www.facebook.com ※写真は前…
雑誌掲載！ いつもと違うのは台湾の雑誌ということ＼(^^)／
あがらのラベルは一年の稲の成長から酒造りまで。思い出がぎっちり。
あがらの田で育てた山田錦低精米80％発売＼(^^)／720mlかわいい！
酒母とあらやん
和歌山はまだ暖かいので酒母には仕込み水を凍らせた氷を
和歌山経済新聞さんが11月3日のENTER?SAKEを取り上げていただきました！場所はなんと県立近代美術館！！めっちゃ楽しみ！！イベントページは www.facebook.com
来週に迫りましたENTER?SAKE!!和歌山にリッチーホウティンを迎えられること興奮してくれる人が沢山で影響力の大きさをあらためて感じてます。今日は会場の和歌山県立美術館で打ち合わせ♪ www.facebook.com
若手の夜明けでの募金に熊本県酒造組合連合会からお礼状が！地震が多いけど人の力で乗り越えよう
17時の電車に飛び乗って京都飲み♪何杯目かの月の桂さん
酒造りが始まるとパートさんの出勤時間は30分早めてもらい8時から。出勤してすぐ毎朝、足ふきマットは10枚、透明のカーテンはおよそ50枚を丁寧に拭いてくれています。本当に助かる~♪ 小さいことだけども酒造期が続くと大きな差になるんですよね。
醪が入った。オーラがタンクから空間に溢れ出した。
ATTENTIONるみ子の酒横浜で最も熱いSakeとRockの夜
放冷機に蒸米を
先日の稲刈りに来ていただいたお客様から当日の写真をいただきました。精一杯皆でお客様を迎え入れようとしましたが、一つ一つの写真を見ているとカメラごしにその気持ちが撮っていただいたお客様に伝わっているように感じられてじんわり。酒造りは飲み手が…
明日ＮＨＫ総合（近畿ブロックのみ）『おはよう関西』10月19日（水）7：45～8：00内でうちの取り組みを取り上げていただきます。（4分30秒程度）朝のお忙しい時間帯ですが、お時間ある方はぜひ！ご覧ください！※事件、事故等によってスケジュール通りに放送…
チーム紀土28BY始動！新しい吟醸蔵前で！
